Xu hướng sử dụng bếp từ đang dần lên ngôi và thay thế cho các loại bếp ga, bếp điện thông thường trên thị trường Việt Nam trong nhiều năm trở lại đây, tuy nhiên không phải ai cũng nắm rõ cách sử dụng bếp từ chuẩn xác để kéo dài tuổi thọ của bếp. Hãy cùng đọc bài viết dưới đây, để xác định xem liệu gia đình bạn đã sử dụng bếp từ đúng cách hay chưa nhé!
Trước hết, bếp từ là loại bếp có nhiều tính năng thông mình, thiết kế trực quan và dễ dàng sử dụng nhưng nếu sử dụng bếp từ sai cách thì có thể xảy ra chập mạch, cháy nổ và gây nguy hiểm trực tiếp đến gia đình bạn. Dưới đây là các lưu ý cách dùng bếp từ dành cho bạn:
Những lưu ý cách sử dụng bếp từ
Nguồn điện phù hợp, ổn định
Điều lưu ý đầu tiên khi sử dụng bếp từ mới mua đó chính là kiểm tra nguồn điện, điện áp trong nhà có phù hợp với công suất của chiếc bếp bạn mới mua hay không. Mỗi loại bếp từ có mức độ hoạt động công suất khác nhau, bếp từ dương từ 1200W-1800W trong khi bếp từ âm từ 200W trở lên nên yêu cầu nguồn điện sử dụng cũng khác nhau. Chính vì vậy, bạn nên sử dụng ổ cắm riêng cho bếp từ, không dùng chung với các vật dụng nhà bếp khác để tránh quá tải nguồn điện đồng thời dây điện sử dụng phải có tiết diện tối thiểu 0.75mm2. Để điện áp trong nhà ổn định và đảm bảo tuổi thọ của bếp từ thì tốt nhất bạn nên sử dụng riêng một aptomat cho bếp từ.
Lựa chọn nguồn điện phù hợp khi sử dụng bếp điện từ
Hướng dẫn dùng đúng loại nồi dành cho bếp từ
Bếp từ thường khá kén nồi, không phải loại nồi nào cũng nấu được trên bếp từ, chính vì vậy bạn cần lựa chọn loại nồi phù hợp dành cho bếp từ. Do bếp từ hoạt động theo nguyên lý cảm ứng điện từ để làm nóng nồi nấu cho nên chỉ các loại nồi, chảo có đáy nhiễm từ (có khả năng hút nam châm) mới sử dụng được trên bếp từ.
Nồi thuỷ tinh và nồi inox vẫn có thể sử dụng trên bếp từ nếu có tấm lót bằng hợp kim sắt bên dưới đáy nồi.
Cách dễ nhất để nhận biết nồi chảo nhà bạn có sử dụng được trên bếp từ hay không là xem kí hiệu dưới đáy nồi, đó có thể là kí hiệu lò xo hoặc kí hiệu “induction”.
Ký hiệu "induction" sử dụng cho bếp từ
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nam châm đưa gần vào đáy nồi, nếu thấy nam châm hút đáy nồi thì có nghĩa là nồi của bạn có thể dùng trên bếp từ.
Khi chọn mua nồi cho bếp từ, bạn nên chọn loại nồi chảo 3 đáy và có diện tích đáy từ 10-26cm là phù hợp nhất với bếp từ giúp hạn chế thất thoát nhiệt khi nấu, tiết kiệm điện và tăng hiệu quả đun nấu.
Vệ sinh bếp từ thường xuyên
Sau mỗi lần nấu nướng, các vết dầu mỡ và vụn thức ăn sẽ rơi ra và vương vãi trên bề mặt bếp.Nếu bạn không vệ sinh, lau chùi bếp thường xuyên sau khi nấu sẽ khiến những vết bẩn này có xu hướng dính chặt lên bề mặt bếp và gây ảnh hưởng đến khả năng nấu nướng của bếp.
Lưu ý tuyệt đối không sử dụng khăn quá ướt để lau chùi bếp, và đặc biệt không vệ sinh bếp khi bề mặt bếp vẫn còn đang nóng để tránh nguy cơ chập mạch, cháy nổ.
Lưu ý cần tránh khi sử dụng
Không sử dụng bếp ở công suất cao nhất liên tục trong thời gian dài
Các hoạt động ảnh hưởng đến công suất sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ của bếp, không nên sử dụng bếp từ ở công suất cao liên tục và duy trì trạng thái này trong thời gian dài có thể khiến bếp từ quá tải nhiệt, thậm chí dẫn đến nứt vỡ mặt kính của bếp. Không nên để max công suất trên tất cả các vùng nấu khiến bếp bị quá nhiệt dẫn đến tạm ngưng. Trong trường hợp sử dụng máy phát điện không nên sử dụng công suất tối đa vì nguồn điện từ máy phát thiếu ổn định dễ dẫn đến hỏng bếp từ. Với các loại bếp từ tích hợp chức năng booster thì bạn có thể tăng lên 3000W trong 1 lần nhấn nhưng với các loại bếp không có tính năng trên bạn nên tăng công suất nên dần dần đảm bảo bếp hoạt động ổn định.
>>>Đọc thêm ngay: Lựa chọn bếp từ loại nào tốt và tiết kiệm điện
Không được rút dây nguồn đột ngột
Nhiều người dùng cho rằng rút điện bếp ngay sau khi sử dụng xong có thể tiết kiệm điện nhưng đây là một quan niệm hoàn toàn sai lầm. Rút điện ngay sau khi sử dụng làm cản trở quá trình làm mát của bếp, điều đó khiến thời gian làm nguội bếp kéo dài hơn và gây hại cho bếp. Chính vì vậy, sau khi sử dụng xong bạn nên tắt bếp bằng cách ấn nút off rồi đợi khoảng 15-30 phút cho bếp hoàn thành quá trình tự làm mát rồi rút nguồn điện ra
Không đặt hoặc kéo lê vật dụng trên mặt bếp tránh trầy xước
Mặc dù bề mặt bếp từ được làm từ kính cường lực và có khả năng chống trầy xước nhưng theo thói quen nhiều người dùng hay kéo lê xoong nồi từ vùng nấu này sang vùng nấu khác khi sử dụng loại bếp có 2 vùng nấu trở lên. Thói quen này sẽ làm xước mặt kính làm ảnh hưởng đến độ thẩm mỹ và nhiệu quả nấu nướng của bếp không cao.
Ngoài ra, khi nấu bạn cũng không nên để đồ kim loại cảm ứng từ như: dao, kéo hay thìa trên mặt bếp, chúng có thể bị đun nóng do sự vô tình của người sử dụng gây nguy hiểm.
Không nên kéo lê vật dụng gây trầy xước.
Bạn nên sử dụng loại bếp từ có mặt kính Schott Ceran không chỉ chịu lực, chịu nhiệt tốt, chống trầy xước mà còn mang lại sự sang trọng, hiện đại cho căn bếp của bạn.
Không đặt giấy báo, vật mềm lên trên bề mặt bếp
Nhiều người tiêu dùng có thói quen lót giấy trên mặt bếp từ để tránh dầu mỡ, vụn thức ăn rây bẩn ra bếp và để chống trầy xước. Việc sử dụng giấy mỏng giữ nồi và mặt bếp khi nấu nướng không ảnh hướng đến từ trường của bếp. Tuy nhiên chỉ được sử dụng giấy trắng, mỏng vì giấy quá dày sẽ làm giảm hiệu ứng điện từ và giảm hiệu suất của bếp. Ngoài ra, chỉ nên sử dụng giấy trắng vì các loại giấy báo, giấy in chữ, tranh ảnh trong quá trình nấu các loại mực này có nguy cơ bị đốt nóng, chảy ra mặt bếp từ đó sẽ làm hỏng mặt bếp và tuổi thọ của bếp từ.
Không bật bếp khi không nấu đồ ăn
Nhiều loại bếp từ có chức năng cảnh báo khi đặt nồi không lên bếp vì vậy bạn không nên bật bếp khi chưa cho nguyên liệu nấu ăn vào nồi để nấu bởi lẽ thói quen này sẽ có tác động xấu đến chất lượng của nồi và gây lãng phí điện.
Phụ nữ mang thai và người có bệnh về não hạn chế sử dụng bếp từ
Trong quá trình hoạt động, bếp từ sẽ tạo ra sóng từ trường quanh phạm vi hoạt động của nó. Lượng từ trường này có thể ảnh hưởng đến những người bị mắc bệnh về não và phụ nữ mang thai đặc biệt là có ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Do đó, những người thuộc các nhóm đối tượng này cần hạn chế sử dụng bếp từ và tránh lại gần khi bếp đang hoạt động.
Không đặt các thiết bị điện từ gần bếp từ
Bếp từ sử dụng bức xạ sóng điện để đun nóng làm chín thức ăn tuy nhiên với cường độ rất thấp, hầu như không làm ảnh hưởng đến sức khoẻ con người nhưng có thể gây nhiễu cho một số thiết bị điện tử được đặt ở gần nó.Chính vì vậy, để tránh tình trạng này, bạn nên đặt các thiết bị điện tử ở xa bếp từ.
Nhìn chung, bếp từ an toàn hay không phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng của từng hãng bếp. Vậy nên khi mua bếp từ thì bạn hãy chọn các thương hiệu bếp uy tín, chính hãng, có đầy đủ giấy tờ chứng minh chất lượng để an tâm trong quá trình sử dụng.
Bạn có thể tham khảo các mẫu bếp từ MUTLICH - thương hiệu thiết bị nhà bếp cao cấp chuẩn Đức, chất lượng đạt tiêu chuẩn châu Âu. Bếp từ MUTLICH được trang bị công nghệ Eco-Green thân thiện với môi trường, giúp bạn tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu thất thoát nhiệt trong quá trình sử dụng cùng với các tính năng thông minh đảm bảo an toàn cho cả gia đình bạn như chức năng khoá trẻ em, hay chức năng tự động ngắt khi quá tải nhiệt,...chắc chắn sẽ khiến bạn yên tâm trong quá trình sử dụng. Không những thế, bếp từ MUTLICH còn được trang bị mâm nhiệt EGO được làm bằng đồng nguyên chất, mặt kính Schott Ceran sang trọng chịu lực, chịu nhiệt, chống trầy xước và sở hữu bộ lọc khử nhiễu EMC giúp bảo vệ các linh kiện bên trong và kéo dài tuổi thọ cho sản phẩm.
Bếp từ MUTLICH cam kết bảo hành sản phẩm tới 36 tháng và bảo hành trong vòng 48h tại các trung tâm bảo hành toàn quốc nhằm mang lại trải nghiệm sản phẩm cao cấp nhất cho khách hàng.
Tham khảo ngay các mẫu bếp từ MUTLICH ngay trên trang website nhé!